1. 負(fù)責(zé)日常中餐熱菜冷菜面點等菜品的制作與出品,確保口味色澤造型符合標(biāo)準(zhǔn);
2. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范,落實廚房衛(wèi)生食材儲存及設(shè)備使用管理要求;
3. 參與菜單研發(fā)與成本控制工作,配合完成節(jié)假日宴席等專項餐飲任務(wù);
4. 遵守勞動紀(jì)律與崗位安排,服從廚房團(tuán)隊協(xié)作調(diào)度,保障出品時效與服務(wù)質(zhì)量。
1. 具備中技(中專/技工學(xué)校/職業(yè)高中)及以上學(xué)歷,持有有效食品從業(yè)人員健康證;
2. 累計從事烹調(diào)相關(guān)工作滿1年;
殘疾類別及等級要求
聽力殘疾一級
2. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范,落實廚房衛(wèi)生食材儲存及設(shè)備使用管理要求;
3. 參與菜單研發(fā)與成本控制工作,配合完成節(jié)假日宴席等專項餐飲任務(wù);
4. 遵守勞動紀(jì)律與崗位安排,服從廚房團(tuán)隊協(xié)作調(diào)度,保障出品時效與服務(wù)質(zhì)量。
1. 具備中技(中專/技工學(xué)校/職業(yè)高中)及以上學(xué)歷,持有有效食品從業(yè)人員健康證;
2. 累計從事烹調(diào)相關(guān)工作滿1年;
殘疾類別及等級要求
聽力殘疾一級
職位類別: 廚房
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